鋒廚廚具率領(lǐng)精英及設(shè)計團隊,珍惜每一次與您的合作,精品商廚工程從規(guī)劃設(shè)計開始。
對于廚房內(nèi)部工作流程的設(shè)計,在飲食行業(yè)中極為重要,一個理想的設(shè)計,不單可使廚師與有關(guān)部門人員充分配合,合作流暢,易于管理,更能使客人得到一頓理想佳肴,而感到物有所值,從而不斷光顧。相反,不合理的設(shè)計,由于設(shè)備器具安排混亂,使用極為不順手,無法施展其烹飪專長,導(dǎo)致影響出品質(zhì)量,必然嚴(yán)重影響到食肆的聲譽,其后果是不堪設(shè)想的。
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